Restorāns “Pilskrogs” atrodas Ventspilī, Jāņa ielā 17, Livonijas ordeņa pilī, kam ir vairāk kā 700 gadu vēsture.
“Pilskroga” dizains ir ieturēts senlaicīgā stilā. Tas ir patīkams, silts, restorāns, ar mierīgu atmosfēru, kurā iespējams baudīt gan vēlas brokastis, gan pusdienas, tajā skaitā darījuma pusdienas, kā arī romantiskas vakariņas vai vienkārši pasēdēt ar draugiem. Ietilpība 50 viesiem.
Piedāvā viesiem ne tikai garšīgus un kvalitatīvus ēdienus un dzērienus, bet arī maltītes pēc senām receptēm.
Telpas muzeja restorānam tika paredzētas arhitekta Pētera Blūma izstrādātajā pils atjaunošanas projektā jau 1996.–1997. gadā. Arhitekts personīgi piedalījās mēbeļu izstrādē un rūpīgi sekoja līdzi to izgatavošanas procesam, nodrošinot, lai interjers saglabātu senatnīgo noskaņu un autentiskumu.
Dizains ir ieturēts vēsturiskā stilā, ar rūpīgi veidotām mēbelēm un pils interjera elementiem. Īpašu šarmu piešķir arī arhitekta radītais “cietuma stūrītis” – simbolisks atgādinājums par laiku, kad pilī no 19. gadsimta 20. gadiem līdz pat 1959. gadam darbojās cietums.